特色产业兴旺乡村，总书记多次点赞小产品。

在推进乡村振兴的过程中，许多地方依托本地资源，培育出具有鲜明特色的产业。这些产业往往从小产品起步，却逐步发展壮大，成为带动群众增收的重要支撑。习近平总书记始终高度关注这类“小产品”，因为它们不仅体现了因地制宜的发展思路，还蕴含着促进共同富裕的深层意义。从江苏盱眙的小龙虾，到陕西的金米村木耳，再到山西的黄花，这些例子生动展现了小产品如何转化为大产业的过程。

最近，在十四届全国人大四次会议江苏代表团审议现场，习近平总书记与淮安代表深入交流，话题自然转向盱眙小龙虾这一当地支柱产业。盱眙通过持续创新，培育出新品种“盱眙1号”，这种品种在相同条件下表现出色，体重和亩产均有明显提升，深受市场青睐。当地农村居民收入中相当一部分来源于小龙虾相关活动。总书记听后微笑表示，小龙虾发展起来，搞成了大产业。这句话不仅是对当地努力的肯定，更是对特色产业路径的深刻认可。它提醒人们，乡村振兴的关键在于找准适合本地的路子，让小资源发挥大作用。

类似的故事在其他地区也屡见不鲜。2020年春天，习近平总书记走进秦岭深处的陕西商洛柞水县金米村，那里曾是深度贫困村。通过大力发展木耳种植，加上中药材和旅游等配套产业，村子实现了整体脱贫。在木耳展销中心，总书记亲自为产品“带货”，称赞“小木耳，大产业”。金米村的转变源于对本地气候和土壤的充分利用，木耳成为村民稳定增收的可靠来源。这种从小到大的跨越，体现了产业扶贫的持久力量，也为其他山区提供了可借鉴的经验。

紧接着不久，总书记又来到山西大同云州区的有机黄花种植基地。听了当地干部和群众分享的致富经历后，他联想到此前在金米村的见闻，高兴地指出，这里也是“小黄花，大产业”，前景广阔。总书记特别叮嘱，要保护好、发展好黄花产业，让它真正成为乡亲们的致富好门路，变成群众的“致富花”。黄花作为一种传统作物，在现代农业背景下焕发新生，通过标准化种植和品牌建设，逐步打开更广阔的市场空间。这不仅提升了产品附加值，还带动了周边产业链的延伸。

除了农产品领域，小产品在食品和商贸行业同样展现出巨大潜力。2021年，总书记考察广西柳州螺蛳粉生产集聚区，被展示区一首赞美小诗吸引：“大米小珍馐，小吃大灵魂。粉好度日月，螺小赛乾坤。”他称赞小米粉发展到如此规模实属不易，值得深入总结。总书记强调，发展产业必须突出特色，螺蛳粉正是抓住了消费者的口味偏好，做成了舌尖上的产业。要坚持品牌化道路，同时注重高质量和高标准。可以预见，随着持续努力，螺蛳粉产业将迎来更广阔的发展前景。这种从小吃到大产业的演变，体现了文化与经济的深度融合。